Как правильно сервировать стол?

Всовременном быстром и загруженном мире знание о том, как правильно сервировать стол, стало чем-то вроде трюка фокусника: сложно, непонятно, но очень интересно. Если вы регулярно не развлекаете президента или герцога и герцогиню Кембриджских, вы, вероятно, не используете сервировку для семейных обедов в течение недели.

Сегодня есть много способов накрыть стол, в том числе и в повседневном стиле. Вместо того, чтобы позволять бабушкиному серебру или вашему прекрасному свадебному фарфору собирать пыль в шкафу, почему бы не использовать все это время от времени по выходным?

В школе или институте нас не учили, как правильно сервировать стол. Но не беспокойтесь, мы о вас позаботились! Ниже мы написали инструкции о том, как правильно накрыть стол для трех различных ситуаций, от обычного семейного ужина до официального праздничного застолья. Добавьте эту страницу в закладки, чтобы вы могли легко подсмотреть в нее, когда вам понадобится.

1. Базовая сервировка стола

Если вы готовитесь к повседневному ужину или завтраку на выходных, возможно, вам захочется узнать, как аккуратно и красиво накрыть стол. Для повседневных мероприятий нужна всего лишь базовая сервировка стола: столовые приборы (вилка и нож), обеденная тарелка, стакан с водой и салфетка.

Основные инструкции по сервировке стола

1. Поставьте обеденную тарелку на середину части стола.
2. Слева от тарелки уложите салфетку.
3. Положите вилку на салфетку.
4. Справа поместите нож как можно ближе к тарелке, лезвие направлено внутрь.
5. Поставьте стакан с водой немного выше, между тарелкой и ножом.

2. Неформальная сервировка стола

Если вы собираетесь устроить семейный ужин или романтическое свидание, добавьте несколько дополнительных штрихов, чтобы отпраздновать встречу. По сути, базовая сервировка стола, приведенная выше, и неформальная сервировка почти идентичны, но в последней есть добавление тарелки для супа или салата.

Основные инструкции по сервировке стола

1. Положите декоративную салфетку на стол.
2. Поставьте обеденную тарелку на середину салфетки.
3. Поместите салатную тарелку поверх обеденной тарелки.
4. Если вы начинаете с супового блюда, поставьте суповую тарелку на салатную.
5. Положите салфетку слева от тарелки.
6. Положите вилку на салфетку.
7. Справа от тарелки поместите нож как можно ближе к тарелке, а затем ложку.
8. Непосредственно над ножом поставьте стакан с водой.
9. Справа и немного выше стакана с водой поставьте бокал для вина или стакан для другого напитка.
10. Используете солонку и перец, поместите их ближе к центру.

3. Формальная сервировка стола

Для элегантных званых ужинов или праздничных обедов самое время поднять уровень сервировки стола. Произведите впечатление на своих гостей, показав тем самым, сколько заботы вы вкладываете в прием.

Официальная сервировка стола включает в себя множество предметов: скатерть, обеденные, суповые и салатные тарелки, хлебные тарелки, салфетки, вилки для салата, обеденные вилки, ножи, суповые ложки, ножи для масла, десертные ложки, стаканы для воды, бокалы для красного и белого вина. Хотя это может показаться ошеломляющим, если вы знаете, как накрыть обычный неформальный стол, то это очень простой шаг к знанию того, как накрыть праздничный формальный.

Основные инструкции по сервировке стола

1. Положите на стол красивую выглаженную скатерть.
2. Установите декоративную тарелку на каждое сиденье.
3. В центр декоративной тарелки поставьте суповую.
4. Поместите форму для хлеба в левый верхний угол.
5. Положите салфетку слева от декоративной тарелки.
6. На салфетку поместите вилку для салата снаружи, а вилку для ужина – внутри.
7. Справа поместите нож как можно ближе к тарелке (лезвие обращено внутрь), а затем ложку для супа. Примечание: все вертикальные столовые приборы (салатная вилка, обеденная вилка, нож и суповая ложка) должны быть расположены равномерно, на расстоянии примерно полсантиметра друг от друга, а нижняя часть каждого прибора должна быть выровнена с нижней частью основной тарелки.
8. Поместите нож для масла над тарелкой для хлеба горизонтально, лезвием внутрь, с ручкой, повернутой вправо.
9. Непосредственно над основной тарелкой поместите чайную ложку ручкой вправо.
10. Над ножом поставьте стакан с водой. Справа от стакана и примерно на сантиметр вниз поставьте бокал для белого вина. Бокал для красного вина идет справа и немного выше бокала для белого.
11. Если для каждого гостя используются отдельные солонка и перец, поставьте их над десертной ложкой. В противном случае поместите их ближе к центру стола.
12. Если вы используете карточку места, поместите ее над десертной ложкой.

Как правильно сервировать стол: дополнительный совет

Обеденный стол – это особенное место (будь то макароны с сыром с детьми или ужин с близкими друзьями). Это место, где можно отойти от суматошного ритма жизни и насладиться простой радостью единения. Для таких случаев лучше всего использовать качественный столовый комплект из скатерти и салфеток.

Мы отдаем предпочтение натуральному материалу и выбираем 100% лен. Изделия из него являются экологически чистыми, безопасными для детей и взрослых. Это практичный и долговечный материал, который с легкостью выдержит множество стирок, а со временем будет только мягче и приятнее на ощупь. Скатерти и салфетки из льна будут просты в уходе, ведь они легко очищаются от различных загрязнений благодаря своей хорошей гигроскопичности [1].

Наполните ваши приемы пищи комфортом и заботой, изучив вопрос, как правильно сервировать стол для каждого случая, и приобретя качественный столовый комплект в нашем интернет-магазине Льняное.ру. Мы относимся к своему делу с вниманием и душой, контролируем пошив каждого изделия, ценим естественную красоту и натуральные материалы.

Как правильно сервировать стол? – блог Льняное.ру